Cordoba et les tavernes

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 Tourisme gastronomique à Cordoue: la cuisine de Cordoue est présente dans tous les coins de la ville.

Les tavernes cordouanes sont célèbres, quelqu'un a dit un jour: «Córdoba, une ville courageuse, où il y a mille tavernes et une seule librairie». Ce n'est pas tout à fait vrai, mais il est vrai qu'il existe de nombreuses tavernes, pour que tout le monde puisse en profiter.

Je recommande une promenade par les tavernes, certaines vieilles de plusieurs siècles, à travers les quartiers de Cordoue où les habitants de Cordoue mangent, profitant de l'atmosphère, des gens, de la cuisine cordouane si célèbre. En plus « d'aller dans les tavernes», vous verrez également la vieille ville, car beaucoup d'entre eux se trouvent dans des quartiers typiques tels que San Pedro, San Basilio, Santa Marina ou San Lorenzo. Il est très agréable de s'arrêter dans une taverne pour prendre une tapa avec un bon vin, un bon médio de Montilla-Moriles. Où mangez-vous le meilleur salmorejo ou la meilleure queue de bœuf? Où sont servies les meilleures aubergines frites ou le meilleur flamenquín? Pour répondre à ces questions, quoi de mieux que de découvrir par vous-même les tavernes de Córdoba.

Si vous souhaitez que je vous accompagne ou toute recommandation, n'hésitez pas à me le demander, je me ferai un plaisir de vous aider.

Maria Font

Maria Font

Guía oficial de Córdoba


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